Menu

ناقشت في كلية الزراعة بجامعة تكريت رسالة طالبة الدراسات العليا الماجستير هبة صباح الطيف جاسم السامرائي بقسم علوم الاغذية والموسومة التأثيرات الصحية للجبن الطري العلاجي مقارنة بالجبن الطري الاعتيادي ، اذ هدفت رسالة السامرائي إلى دراسة التركيب الكيميائي والميكروبي للحليب المستخدم في تصنيع الجبن الطري ، وتوصلت السامرائي في نهاية رسالتها إلى التنسيق مع الشركة العامة لمنتوجات الالبان لإدخال مزارع بكتريا حامض اللاكتيك في انتاج اللبن العلاجي على نطاق تجاري واسع هذا واشرف على رسالتها أ.م.د. محمد احمد جاسم وحضر المناقشة عدد من أساتذة وطلبة الدراسات العليا الماجستير والدكتوراه في القسم.
IMG 0665IMG 0648

Go to top