ناقش قسم علوم الاغذية اطروحة طالب الدراسات العليا الدكتوراه / عدنان محمد احميد اسباك الدليمي / الموسومة (استخدام التغذية العلاجية في ازالة اثار التسمم بالمعادن الثقيلة والاجهاد التأكسدي للحيوانات المختبرية) اشار الباحث الدليمي إلى إن الهدف من الاطروحة هو تحديد وقياس المركبات الفعالة والعناصر في اوراق وبذور النباتات المستخدمة قيد الدراسة وتحديد الجرعة الفعالة لمسحوق النباتات المستخدمة في الدراسة من خلال معرفة القيمة الغذائية والفاعلية الكيميائية لتأثير مسحوق اوراق القريص واوراق وبذور المورنكا لازالة الاجهاد التأكسدي والتأثير السمي الناجم عن كلوريد الكادميوم وخلات الرصاص من خلال قياس عدد من المتغيرات الكيموحيوية مثل الكلوكوز ومرتسم الدهون وحامض البوليك والبروتين الكلي والالبومين وانزيمات ALP و ALT و AST في مصل دم ذكور الجرذان البيض.استنتج الباحث الدليمي من نتائج الدراسة إلى إن اضافة مسحوق اوراق القريص واوراق وبذور المورنكا أدى إلى زيادة معنوية في الوزن والمتغيرات الفسلجية والكيموحيوية قيد الدراسة بينت بين الزيادة والنقصان ورفع نشاط بعض مضادات الاكسدة مثل الكلوتاثايون واوصى الباحث الدليمي إلى اجراء دراسات حول تأثير اوراق القريص واوراق وبذور المورنكا على العناصر الثقيلة الاخرى الملوثة للبيئة في الحيوانات المختبرية.
تألفت لجنة المناقشة من السادة التدريسيين المدرجة أسماؤهم أدناه:-
| ت | الاسم | اللقب العلمي | التخصص الدقيق | مكان العمل | العضوية |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | د. زيد محمد مبارك | أستاذ | فسلجة حيوان | كلية العلوم / جامعة تكريت | عضواً |
| 3 | د. موسى محمد جاسم | أستاذ | فسلجة حيوان | رئاسة جامعة سامراء | عضواً |
| 4 | د. صباح حسين خورشيد | أستاذ | كيمياء حياتية | كلية التربية للعلوم الصرفة / جامعة كركوك | عضواً |
| 5 | د. ايثار زكي ناجي | أستاذ مساعد | كيمياء اغذية | كلية الزراعة / جامعة تكريت | عضواً |
| 6 | د. فريال فاروق حسين | أستاذ مساعد | تغذية انسان | كلية الزراعة / جامعة تكريت | عضواً - مشرفاً |
| 1 | د. امين سليمان بدوي | أستاذ | احياء اغذية مجهرية | كلية الزراعة / جامعة تكريت | رئيساً |