انطلاقاُ من الخطة الموضوعة للنهوض بواقع حقول الإنتاج الحيواني في كليتنا فقد تم تجهيز الحقل بقطيع سمان اساسي مصنف علمياً إلى ثلاث خطوط ومن هذه الخطوط تم إنتاج افراد الجيل الأول والتي تعتبر اول عملية تفقيس بعد عودة جامعتنا إلى موقعها الاصيل وبذلك تم تجهيز طيور لاغراض انجاز بحوث طلبة الدراسات العليا والتدريسيين فضلاً عن بيع منتجات الطائر من البيض الذي يمتاز بخصائص صحية وتغذوية ذات فائدة كبيرة.