Menu

نوقشت في كلية الزراعة جامعة تكريت أطروحة الدكتوراه الموسومة (الأهمية الغذائية والفعالية المضادة للأكسدة وWhatsApp Image 2021-06-05 at 12.14.08 AMالاحياء المجهرية بقشور الرمان وتأثيرها في بعض صفات الدم الكمي وحيوية للجرذان المصابة بداء السكر التجريبي) للطالب (مهند مهدي جمعة) بقسم (علوم الأغذية) وهدفت أطروحة الباحث الى (دراسة تأثير المستخلص الايثانولي لقشور الرمان في الصفات الكيموحيوية لمعدل الدم للجرذان السليمة والمصابة بداء السكر التجريبي).
بينت رسالة الباحث الى ان التركيب الكيمائي لقشور الرمان اظهر ارتفاع محتواها من المغذيات وخاصة الكربوهيدرات التي كانت الأعلى تركيزا من بقية المكونات الأخرى.
اوصت أطروحة الى اجراء دراسة نسيجية لمعرفة تأثير مستخلص قشور الرمان الغنية بمضادات الاكسدة في خلايا الأعضاء المهمة في الجسم فالكلية والبنكرياس وبعض الأعضاء الأخرى.
WhatsApp Image 2021-06-05 at 12.14.14 AM

Go to top