Menu

نوقشت في كلية الزراعة أطروحة الدكتوراه الموسومة (التحري عن مستويات الافلاتوكسين والهيدروكربونات المستونة ومستوى الاشعاع في لحوم بعض الطيور البرية في صلاح الدين) للطالب (اركان خليل إبراهيم) بقسم (علوم الأغذية).
اذ هدفت أطروحة الباحث الى التحري عن مستويات التلوث بالسموم الفطرية والهيدروكربونات بأنواعها الحلقية والمستوى الاشعاعي للعديد من الطيور البرية المنتشرة في البيئة لمحافظة صلاح الدين.
وبينت أطروحة الباحث الى ان اعلى نسبة من مجموع السموم الفطرية في لحم طائر الزرزور الأسود وبلغت اعلى نسبة بينما سجلت اقل نسبة من السموم الفطرية في لحم طائر القطا.
واوصت أطروحة الباحث الن انه يمكن تناول لحم طائر القطا وذلك لوجود مستويات منخفضة من الهيدروكربونات والسموم الفطرية ويمكن تناول لحم الدراج والحمام الصخري والعصفور لوجود مستويات منخفضة لاشعة كاما.
WhatsApp Image 2021-06-29 at 1.46.12 PM

Go to top