.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
نوقشت في قسم المحاصيل الحقلية بكلية الزراعة - جامعة تكريت رسالة ماجستير للطالبة خلود مزهر شلال بعنوان (تأثير رش حامض الاسكوربك في نمو وحاصل وجودة عدة أصناف من محصول فول الصويا)
وتناولت الرسالة:
🌿 أولاً: التأثير في النمو الخضري
يُعد حامض الأسكوربيك من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تنظم العديد من العمليات الفسيولوجية في النبات.
عند رشه على فول الصويا، يمكن أن يؤدي إلى:
- زيادة معدل التمثيل الضوئي من خلال حماية الكلوروفيل من الأكسدة وتحسين كفاءة الجهاز الضوئي الثاني (PSII).
- تنشيط نمو الجذور والأوراق عبر تحفيز تكوين البروتينات والأنزيمات المرتبطة بالنمو.
- رفع كفاءة امتصاص العناصر الغذائية من التربة، خاصة الحديد والمنغنيز والزنك.
- تقليل الأضرار الناتجة عن الإجهادات البيئية (مثل الجفاف أو الملوحة أو الحرارة العالية).
🌼 ثانيًا: التأثير في مكونات الحاصل
تطبيق حامض الأسكوربيك غالبًا يؤدي إلى:
- زيادة عدد القرون في النبات نتيجة تحسين التلقيح والعقد.
- ارتفاع عدد البذور في القرنة الواحدة بفضل تحسين النقل الغذائي نحو الأعضاء التناسلية.
- زيادة وزن البذور الجافة بسبب تعزيز تكوين المواد الكربوهيدراتية والزيتية داخل البذور.
- تحسين كفاءة استخدام الماء والعناصر الغذائية مما يؤدي إلى ارتفاع عام في الحاصل الكلي للنبات.
🌰 ثالثًا: التأثير في جودة البذور
- نسبة البروتين: ترتفع عادة لأن الأسكوربيك أسيد يحفز تكوين الأحماض الأمينية والبروتينات.
- نسبة الزيت: قد تزداد بدرجة متفاوتة حسب الصنف وظروف النمو.
- النقاوة الفيزيائية للبذور: تتحسن نتيجة امتلاء أفضل للحبوب وتقليل التشققات أو التقرحات.
- القيمة الغذائية: تتحسن بسبب زيادة مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية.
🌾 رابعًا: التباين بين الأصناف
تختلف استجابة الأصناف تبعًا لخصائصها الوراثية:
- بعض الأصناف تُظهر تحسنًا كبيرًا في النمو والإنتاج عند رش تركيزات منخفضة (50–100 ملغم/لتر).
- بينما أصناف أخرى قد تحتاج تركيزات أعلى أو مواعيد رش مختلفة للحصول على أفضل استجابة.
- الظروف البيئية (حرارة، ملوحة، رطوبة) تؤثر أيضًا على فعالية المعاملة.
📊 خامسًا: التوصيات العامة
- أفضل موعد للرش عادة يكون في مرحلة التفرع أو بداية الإزهار.
- التكرار مرتين إلى ثلاث مرات خلال الموسم يعطي نتائج أفضل.
- التركيز الأمثل غالبًا ما يكون بين 100–200 ملغم/لتر حسب الدراسة والصنف.
وتألفت لجنة المناقشة من السادة:
- أ.م.د. مظهر إسماعيل هويدي – رئيساً (جامعة تكريت / كلية الزراعة)
- أ.م.د. لبيد شريف محمد – عضواً (جامعة تكريت / كلية الزراعة – متقاعد)
- أ.م.د. عمر نزهان علي – عضواً (جامعة تكريت / كلية الزراعة)
- م.د. أثير صابر مصطفى – عضواً ومشرفاً (جامعة تكريت / كلية الزراعة)
- م.د. نور علي حميد – عضواً ومشرفاً (جامعة تكريت / كلية الزراعة)
