قسم علوم الاغذية

تأسس القسم في العام الدراسي 2001-2002 ويهتم بدراسة علوم الاغذية والتقنيات الحديثة المستخدمة في تصنيع الغذاء وحفظه بالنواحي الصحية للغذاء. ومن اهداف القسم اعداد خريجين متخصصين بهذا المجال لرفد المجتمع بالكوادر العلمية المؤهلة للخدمة بالمصانع الغذائية وكذلك تقديم الاستشارات والمشورات العلمية للمصانع الغذائية المختلفة واقامة المؤتمرات والندوات العلمية والدورات التدريبية ونشر الوعي الصحي والتغذوي على اسس علمية صحيحة وحديثة ويمنح القسم شهادة البكالوريوس في علوم الاغذية لطلبة الدراسات الاولية ودرجة الماجستير والدكتوراه لطلبة الدراسات العليا ويضم القسم العديد من المختبرات منها مختبر الابحاث للأحياء المجهرية ، مختبر البان، مختبر تصنيع الاغذية، مختبر الحبوب، مختبر الكيمياء ومختبر السيطرة النوعية العائد لمعمل الالبان وكذلك يضم فرن الصمون ومعمل الالبان ومعمل الأغذية وتم مؤخرا استحداث وحدة حماية المستهلك.

الشهادات التي يمنحها القسم

يمنح قسم علوم الاغذية شهادة بكالوريوس في العلوم الزراعية / علوم الاغذية للدراسات الأولية وشهادة الماجستير والدكتوراه والدبلوم العالي في العلوم الزراعية / علوم الأغذية للدراسات العليا.

Image
رئيس القسم

انتصار داود مصطفى

البريد الالكتروني: entisar.dawood2018@tu.edu.iq

googlescolar

الرؤيا

الرويا المستقبلية للقسم هي :
1- تطوير القسم من خلال تطوير البنى التحتية وإدخال التقانات والأجهزة الحديثة والمتطورة في التصنيع الغذائي .
2- العمل على التعاون المشترك مع دائرة صحة صلاح الدين من خلال تفعيل وحدة حماية المستهلك لحماية المستهلك والسيطرة النوعية على المواد الغذائية وتحديد صلاحيتها ومدى مطابقتها للمواصفة القياسية العراقية .
3- العمل على فتح مركز للرشاقة ومحاربة السمنة والتغذية السليمة بالتعاون مع كلية التربية الرياضية .
4- إعادة تأهيل معمل الصناعات الغذائية لرفد الطلبة بمزيد من الخبرات التصنيعية .
5- .أن يكون القسم مركزاً معتمداً عالمياً للتعليم والبحث والاستشارات، ورائداً في مجالي علوم الغذاء وتغذية الإنسان في العراق والمنطقة العربية.وان يكون متميزا في التعليم والبحث العلمي وخدمة المجتمع في مجال الصناعات الغذائية في القطاعين الحكومي والخاص

المحاضرات الالكترونية لطلبة القسم

 

اضغط هنا

السيرة الذاتية لتدريسيي القسم

ايلاف ربيع احمد رشيد

https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/244
د. أحمد اسماعيل أحمد محمود https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/263
هبة أحمد إبراهيم حسين https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/457
د. أحمد صلاح الدين محي الدين علي https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/265
د. أنوار احمد خلف هزاع https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/283
د. زياد طارق سمير علي https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/305
د. محمد جميل محمد سعدون https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/364
د. مهند ليث خليل محمود https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/380
د. ياسر عبد السلام صابر عبد العزيز https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/399
نعمة خلف حمزة محمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/455
فتاح فالح حمدان أحمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/435
د. علي حسين جميل محمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/335
د. سبراء سعد ياسين علي https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/306
د. علي نزار عبدالغفار عبدالمجيد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/337
الحكم علي خليف مغير https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/241
د. سرحان علي سلمان حبيب https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/308
د. طارق خالد محمود عبد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/318
د. عروبة بهجت شهاب حمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/331
د. علي حسن عبد الوهاب جميل https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/336
د. فريال فاروق حسين علي https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/350
د. كركز محمد ثلج عبدون https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/356
د. محمد احمد جاسم حمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/363
د. منال صالح مهدي شاهر https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/377
د. نمير خيرالله محمد جاسم https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/386
د. نور جمعة فاضل هيشان https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/389
د. ياسمين اسماعيل خليل محمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/400
شيماء عبد محمد علي https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/418
د. انتصار داود مصطفى حمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/281
د. حسين عيسى حمد مشحن https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/465
د. خطاب عبدالسلام خطاب عمر https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/298
عماد سالم هوسي عصمي https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/429
د. احمد محسن علي احمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/269
د. إيناس خالد احمد فرج https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/287
د. ضحى صلاح نوري جابر https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/317
د. عادل عبدالرحمن مصطفى حادي https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/321
د. عبدالكريم عبدالرزاق كريم عباس https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/327
سامي خضر سعيد عبد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/473
سعد صالح مهدي درويش https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/487
عبدالخالق سليمان خلف ابراهيم https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/551
ايناس خالد احمد فرج https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/493
غزوان مهدي صالح احمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/556
بشير محمد قديم متعب https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/522
انوار احمد خلف هزاع https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/491
هاني صبار عايد حسن https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/539
مروة ابراهيم عبد حميد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/565
خلف نهر احمد حمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/557
هبة احمد ابراهيم حسين https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/527
سعد ضامن عليوي مطلك https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/524
فارس صالح محل حويجة https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/520
غناء حامد عبدالكريم حسن https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/492
دريد حمادة عياش حمد https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/475
محمد تحسين محمد عمر https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/546
فاطمة شاكر محمود شهاب https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/479
سرى علي زغير علي https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/553
عصام خضير زين ضاحي https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/494
عبد الرحمن محفوظ خليل https://cagr.tu.edu.iq/index.php/component/sppagebuilder/page/544