قسم علوم الاغذية

تأسس القسم في العام الدراسي 2001-2002 ويهتم بدراسة علوم الاغذية والتقنيات الحديثة المستخدمة في تصنيع الغذاء وحفظه بالنواحي الصحية للغذاء. ومن اهداف القسم اعداد خريجين متخصصين بهذا المجال لرفد المجتمع بالكوادر العلمية المؤهلة للخدمة بالمصانع الغذائية وكذلك تقديم الاستشارات والمشورات العلمية للمصانع الغذائية المختلفة واقامة المؤتمرات والندوات العلمية والدورات التدريبية ونشر الوعي الصحي والتغذوي على اسس علمية صحيحة وحديثة ويمنح القسم شهادة البكالوريوس في علوم الاغذية لطلبة الدراسات الاولية ودرجة الماجستير والدكتوراه لطلبة الدراسات العليا ويضم القسم العديد من المختبرات منها مختبر الابحاث للأحياء المجهرية ، مختبر البان، مختبر تصنيع الاغذية، مختبر الحبوب، مختبر الكيمياء ومختبر السيطرة النوعية العائد لمعمل الالبان وكذلك يضم فرن الصمون ومعمل الالبان ومعمل الأغذية وتم مؤخرا استحداث وحدة حماية المستهلك.

الشهادات التي يمنحها القسم

يمنح قسم علوم الاغذية شهادة بكالوريوس في العلوم الزراعية / علوم الاغذية للدراسات الأولية وشهادة الماجستير والدكتوراه والدبلوم العالي في العلوم الزراعية / علوم الأغذية للدراسات العليا.

رئيس القسم

انتصار داود مصطفى

البريد الالكتروني: entisar.dawood2018@tu.edu.iq

googlescolar

مقرر رئيس القسم

ا.م.د عادل عبدالرحمن مصطفى 

البريد الالكتروني : Adelabd083@tu.edu.iq

Googlescholar ، Scopus، ORCID

الرؤيا

الرويا المستقبلية للقسم هي :
1- تطوير القسم من خلال تطوير البنى التحتية وإدخال التقانات والأجهزة الحديثة والمتطورة في التصنيع الغذائي .
2- العمل على التعاون المشترك مع دائرة صحة صلاح الدين من خلال تفعيل وحدة حماية المستهلك لحماية المستهلك والسيطرة النوعية على المواد الغذائية وتحديد صلاحيتها ومدى مطابقتها للمواصفة القياسية العراقية .
3- العمل على فتح مركز للرشاقة ومحاربة السمنة والتغذية السليمة بالتعاون مع كلية التربية الرياضية .
4- إعادة تأهيل معمل الصناعات الغذائية لرفد الطلبة بمزيد من الخبرات التصنيعية .
5- .أن يكون القسم مركزاً معتمداً عالمياً للتعليم والبحث والاستشارات، ورائداً في مجالي علوم الغذاء وتغذية الإنسان في العراق والمنطقة العربية.وان يكون متميزا في التعليم والبحث العلمي وخدمة المجتمع في مجال الصناعات الغذائية في القطاعين الحكومي والخاص

 

 

 

 أسماء التدريسيين

 

ت

الاسم الثلاثي واللقب

الشهادة

اللقب العلمي

رابط صفحة سكوبس

رابط كوكل سكولر

ORCID

1

كركز محمد ثلج الجبوري

دكتوراه

استاذ

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

2

فريال فاروق حسين العزاوي

دكتوراه

استاذ

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

4

 محمد جميل محمد الجبوري

دكتوراه

استاذ

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

5

محمد احمد جاسم الجبوري

دكتوراه

استاذ

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

6

 احمد اسماعيل احمد النزال

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

9

عبد الكريم عبد الرزاق كريم

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

10

غزوان مهدي صالح الجبوري

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

11

 ياسمين اسماعيل خليل

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

12

 عبد الخالق سليمان الجبوري

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

13

 نور جمعة فاضل التكريتي

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

14

سبراء سعد ياسين الجبوري

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

15

 نمير خير الله محمد العجمي

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

16

هاني صبار عايد الشمري

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

17

طارق خالد محمو الجبوري

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

18

عادل عبد الرحمن مصطفى الجميلي

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

19

نصير موسى فرحان الدوري

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

20

 زياد طارق سمير الجنابي

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

21

احمد محسن علي الجنابي

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

22

مروه ابراهيم عبد الجنابي

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

23

شيماء عبد محمد

دكتوراه

استاذ

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

24

منال صالح مهدي الشمري

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

25

ضحى صلاح نوري

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 26

انوار احمد خلف الجبوري

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 27

سامي خضر سعيد العبيدي

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 28

سعد ضامن عليوي الجبوري

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 29

خلف نهر احمد الجبوري

دكتوراه

استاذ مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 30

علي حسين جميل الجبوري

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 31

انتصار داوود مصطفى

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 32

مهند ليث خليل محمود الامين

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 33

ياسر عبد السلام صابر الرفاعي

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 34

احمد صلاح الدين محي الدين

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 35

ايناس خالد أحمد

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 36

غناء حامدعبد الكريم السامرائي

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 37

دريد حمادة عياش الجبوري

دكتوراه

مدرس

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 38

عروبة بهجت اشهاب الجبوري

دكتوراه

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 39

 نعمة خلف حمزة الجبوري

ماجستير

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 40

سرى علي زغير الجبوري

ماجستير

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 41

الحكم علي خليف الشمري

ماجستير

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 42

فارس صالح محل الجبوري

ماجستير

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 43

ندى ساجر ناصر

ماجستير

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 44

محمد تحسين محمد الحمداني

ماجستير

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 45

عبد الرحمن محفوظ خليل السامرائي

ماجستير

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 46

خطاب عبد السلام خطاب الناصري

ماجستير

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا

 47

عصام خضير زين الجنابي

ماجستير

مدرس مساعد

اضغط هنا

اضغط هنا

اضغط هنا