بحضور ممثل مديرية صحة صلاح الدين.. كلية الزراعة تنظم ندوة بعنوان "الأنظمة الغذائية المختلفة وتأثيرها على صحة الإنسان"

برعاية السيد رئيس جامعة تكريت الأستاذ الدكتور وعد محمود رؤوف، وبإشراف عميد كلية الزراعة الأستاذ المساعد الدكتور سامي خضر سعيد، ومدير مركز التعليم المستمر الأستاذ المساعد الدكتور سياف عبد حسين، أقامت كلية الزراعة بالتعاون مع مركز التعليم المستمر ندوة علمية بعنوان «الأنظمة الغذائية المختلفة وتأثيرها على صحة الإنسان».
وتناولت الندوة تعريف عام للأنظمة الغذائية المختلفة وهي طرق أو أساليب لتنظيم نوعية وكمية الطعام الذي يتناوله الإنسان، ولكل نظام تأثيرات مختلفة على الصحة بحسب توازنه وملاءمته للجسم ونمط الحياة. فيما يلي أشهر الأنظمة وتأثيرها:
النظام الغذائي المتوازن
ما هو؟
نظام يشمل جميع المجموعات الغذائية: كربوهيدرات، بروتين، دهون صحية، فيتامينات، ومعادن.
تأثيره على الصحة:
يحافظ على وزن صحي
يقوي المناعة
يقلل خطر الأمراض المزمنة
يدعم الطاقة والنشاط اليومي
يُعد الأفضل لمعظم الناس

النظام النباتي
ما هو؟
يعتمد على النباتات (خضار، فواكه، حبوب، بقوليات)، وقد يستبعد اللحوم كلياً.
تأثيره على الصحة:
يقلل أمراض القلب
يساعد على خفض الكوليسترول
غني بالألياف
قد يسبب نقص في فيتامين B12 أو الحديد إذا لم يُنظم جيداً
وحاضر في الندوة كلٌّ من محمد ميسر محمد ممثل المرحلة الثانية بإشراف الأستاذ الدكتور فيرال فاروق حسين، وآية ثائر محمود ممثل المرحلة الرابعة بإشراف الأستاذ المساعد الدكتور انتصار داود مصطفى، وشهدت الندوة حضور الدكتور علي صباح محمد من مديرية صحة صلاح الدين.
ونظمت الندوة لجنة تحضيرية تضم م.د. علي نزار عبد الغفار، وم.م. شهد رسول مطلك، وميساء خلف حسن من وحدة التعليم المستمر في كلية الزراعة.

Related Articles