كلية الزراعة تنظم ندوة بعنوان: أهمية تطبيق معايير السيطرة النوعية في إنتاج وتخزين الأغذية

برعاية رئيس جامعة تكريت، الأستاذ الدكتور وعد محمود رؤوف، وبإشراف عميد كلية الزراعة، الأستاذ المساعد الدكتور سامي خضر سعيد، نظم قسم علوم الأغذية في كلية الزراعة ندوة علمية تخصصية بعنوان: «أهمية تطبيق معايير السيطرة النوعية في إنتاج وتخزين الأغذية».

هدفت الندوة إلى نشر الوعي بأهمية الالتزام التام بمعايير الجودة والمواصفات القياسية المعتمدة في قطاع الأغذية، وتشجيع المنشآت الصناعية على تبني أفضل الممارسات لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك. كما ركزت الفعاليات على دور الرقابة النوعية في الحد من المخاطر الصحية المرتبطة بسلسلة الإنتاج والتخزين، وأهمية تنسيق الجهود بين الجامعات والمؤسسات الصناعية والجهات الرقابية.

وأشار القائمون على الندوة إلى أن تطبيق نظم الجودة ليس ترفاً إدارياً بل ضرورة وطنية تسهم في رفع كفاءة الإنتاج المحلي وتحسين تنافسية المنتجات العراقية في الأسواق الإقليمية والدولية، مع التأكيد على ضرورة تدريب الكوادر الفنية والارتقاء بالبنى التحتية المختبرية لدعم هذه الجهود.

وتأتي الندوة ضمن نشاطات قسم علوم الأغذية وحرص كلية الزراعة على تعزيز التواصل مع قطاع الصناعة وتطوير مهارات الطلاب والباحثين في مجالات سلامة الأغذية والجودة الزراعية.