كلية الزراعة تقيم دورة علمية حول التسمم الغذائي الميكروبي والكيميائي

برعاية رئيس جامعة تكريت الأستاذ الدكتور وعد محمود رؤوف، وبإشراف عميد كلية الزراعة الأستاذ المساعد الدكتور سامي خضر سعيد، أقامت كلية الزراعة، بالتعاون مع مركز التعليم المستمر، دورة علمية بعنوان "التسمم الغذائي الميكروبي والكيميائي"، وذلك بإشراف ومتابعة الأستاذ المساعد الدكتور سياف عبد حسين مدير مركز التعليم المستمر، في قاعة قسم علوم الأغذية.

واستمرت الدورة لمدة ثلاثة أيام بمشاركة عدد من التدريسيين والباحثين والمهتمين بمجال سلامة الغذاء، حيث تناولت محاور علمية مهمة تتعلق بأسباب التسمم الغذائي الميكروبي والكيميائي، وطرق الوقاية منه، إضافة إلى أساليب التشخيص والمعالجة.

وتضمنت الدورة سلسلة من المحاضرات العلمية التي قدمها نخبة من أساتذة الكلية، وهم: أ.م.د. ياسمين إسماعيل خليل، وم.م. أحمد سفيان رشيد، وأ.م.د. سبراء سعد ياسين، وم.م. عماد سالم هوسي، فضلاً عن أ.م.د. أنوار أحمد خلف، وأ.م.د. منال صالح مهدي، الذين استعرضوا أحدث ما توصلت إليه الدراسات في هذا المجال.

وأكد القائمون على الدورة أن هذه الفعالية تأتي في إطار حرص الكلية على تعزيز الوعي العلمي والصحي، وتطوير القدرات البحثية والتطبيقية في مجال سلامة الغذاء، بما ينسجم مع متطلبات الجودة والمعايير الحديثة.

وفي ختام الدورة، أعرب المشاركون عن أهمية الموضوعات المطروحة، مشيدين بجهود الجهة المنظمة في إقامة مثل هذه الأنشطة العلمية التي تسهم في خدمة المجتمع ورفع المستوى الأكاديمي.