.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
أقامت كلية الزراعة في جامعة تكريت مناقشة رسالة الماجستير الموسومة:
"تحسين الصفات النوعية والخزنية للحم الدجاج المحسن المعامل بخليط الزنك الثانوي وبذور القرع"
للطالب رعد حميد أدهموش حسن، وذلك على قاعة الشهيد الدكتور بهاء الدين علي في بناية البحوث بكلية الزراعة.
وهدفت الرسالة إلى دراسة تأثير استخدام خليط الزنك الثانوي وبذور القرع في تحسين الصفات النوعية والخزنية للحوم الدجاج، من خلال تقييم دور هذه الإضافات الغذائية في رفع جودة اللحوم وزيادة قدرتها على الخزن والحفاظ على قيمتها الغذائية لفترات أطول.
وتناولت الدراسة أهمية استخدام المكملات والعناصر الغذائية الطبيعية في تحسين خصائص اللحوم وتقليل التأثيرات السلبية الناتجة عن عمليات الخزن، فضلاً عن تعزيز جودة المنتجات الحيوانية بما ينسجم مع متطلبات السلامة الغذائية وتحسين القيمة التسويقية للحوم الدواجن.
وتألفت لجنة المناقشة من السادة التدريسيين المدرجة أسماؤهم أدناه:
- الأستاذ المساعد الدكتورة منال مهدي صالح – جامعة تكريت / كلية الزراعة – رئيساً.
- الأستاذ المساعد الدكتور محمد لطيف حمك – جامعة زاخو / كلية العلوم – عضواً.
- المدرس الدكتور ياسر عبدالسلام صابر – جامعة تكريت / كلية الزراعة – عضواً.
- الأستاذ المساعد الدكتور طارق خالد محمود – جامعة تكريت / كلية الزراعة – عضواً ومشرفاً.
وشهدت المناقشة حضور عدد من التدريسيين والباحثين وطلبة الدراسات العليا، حيث جرى تقديم العديد من الملاحظات العلمية والاستفسارات البحثية التي أغنت الرسالة وأسهمت في تعزيز الجوانب العلمية المتعلقة بتحسين جودة المنتجات الحيوانية وطرق حفظها وخزنها.
وفي ختام المناقشة، أكدت اللجنة أهمية الدراسة ونتائجها العلمية في دعم قطاع الإنتاج الحيواني وتطوير الأساليب الحديثة المستخدمة في تحسين جودة اللحوم ومنتجات الدواجن.
